Cap Cay ala mbak Senny

BAHAN

Wortel, iris serong tipis
Paprika hijau dan merah, iris setengah bulat

Jamur Champignon

Bawang bombay, iris tipis setengah lingkaran

Bunga kol, iris agak kecil

Ebi secukupnya

Kecap manis secukupnya

Kecap asin secukupnya

Saus Tiram secukupnya

Minyak wijen secukupnya

Tepung terigu secukupnya

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Air secukupnya (Secukupnya lagee?! :p)

CARA MEMBUAT

Tumis wortel, bunga kol hingga setenga matang (gunakan sedikit minyak saja).

Setelah itu tumis bawang bombay hingga harum, masukan tumisan sayuran tadi bersama jamur.

Setelah semua tercampur, masukan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, merica dan tepung terigu aduk hingga rata.

Setelah itu tambahkan air dan ebi serta minyak wijen masak hingga matang.