Spaghetti Bolognese

2 buah Bawang putih cincang halus
1 buah Paprika bisa hijau/merah/kuning dipotong dadu kecil
1/2-1 kaleng Pasta tomat
Garam, merica, oregano, basil, bay leaves, cumin secukupnya
Kaldu sapi
CARA MEMBUAT
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan olive oil (atau minyak goreng apa saja), masukkan daging cincang, aduk sampai warnanya berubah hingga kaldunya keluar, gunakan api kecil ketika memasukkan daging cincangnya.
Masukkan paprika, bay leave, oregano, basil, Cumin, garam, merica dan kaldu sapi, aduk rata.
Terakhir masukkan tomato pasta, masak dengan api kecil hingga matang.
1 Comments:
Tinggal di Bandung-kah. Mo nyoba donk Bu Dodi (18:04 WIB)
Post a Comment
<< Home