Tuesday, December 19, 2006

Spaghetti Bolognese

1 buah Bawang bombay di potong kotak-kotak kecil
2 buah Bawang putih cincang halus
1 buah Paprika bisa hijau/merah/kuning dipotong dadu kecil
1/2-1 kaleng Pasta tomat
Garam, merica, oregano, basil, bay leaves, cumin secukupnya
Kaldu sapi


CARA MEMBUAT

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan olive oil (atau minyak goreng apa saja), masukkan daging cincang, aduk sampai warnanya berubah hingga kaldunya keluar, gunakan api kecil ketika memasukkan daging cincangnya.

Masukkan paprika, bay leave, oregano, basil, Cumin, garam, merica dan kaldu sapi, aduk rata.

Terakhir masukkan tomato pasta, masak dengan api kecil hingga matang.

1 Comments:

Blogger Unknown said...

Tinggal di Bandung-kah. Mo nyoba donk Bu Dodi (18:04 WIB)

April 28, 2010 at 4:05 AM  

Post a Comment

<< Home

designed by finalsense.com